Rezultati istraživanja nemačkog instituta “Fraunhofer” pokazali su da ukus hrane u avionu nema veze sa njenim kvalitetom već sa nepcima putnika. Naime, prvo što na više od deset hiljada metara nadmorske visine nestaje je osećaj ukusa, pa bez obzira na to koju hranu jedete u avionu, ona će poprilično biti bezukusna. Osim toga, tokom leta smanjuje se i percepcija putnika za ukuse slatkog i slanog za trideset odsto, a smanjena vlažnost vazduha u kabini isušuje nos i otupljuje senzore za miris koji su bitni za čulo ukusa.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου