Leskovački ajvar dobio sertifikat

Posle mesa s roštilja sertifikat je dobio i drugi proizvod sa područja Leskovca i juga Srbije - leskovački domaći ajvar.

U RPK Leskovac planiraju da za leskovački ajvar pribave i Lisabonski sertifikat, koji će omogućiti izvoz tog proizvoda u Evropsku uniju.

Novi brend "leskovački ajvar"

"Ovo je drugi proizvod sa područja Leskovca i juga Srbije koji dobija sertifikaciju, što znači da Leskovac ima velike razvojne šanse kada je u pitanju proizvodnja hrane", rekao je predsednik RPK Leskovac Goran Jović.

url=http://www.smedia.rs/biznis/detalji.php?id=24387

Zaječar dobio biznis sertifikat[/url]]


Sertifikacija leskovačkog domaćeg ajvara trajala je tri i po godine, prema rečima predsednika Saveza zemljoradničkih zadruga Jablaničkog i Pčinjskog okruga Milorada Stajkovića, četiri puta kraće od sertifikacije futoškog kupusa.

Leskovac: Štede opremu, a radnici ginu

Ideja RPK Leskovac je, kako se navodi, da još neki proizvodi s ovog područja, koji su autentični i tradicionalni pređu isti put kao leskvački ajvar - od ideje preko zaštite i sertifikacije do evropske trpeze.