Festival rakije i vina, pod sloganom harmonija ukusa, četvrti put se organizuje 12. i 13. oktobra na Trgu Nikole Pašića u Beogradu. Organizator je udruženje Interfest, uz podršku Turističke organizacije Srbije.
Kada je pre nekoliko godina srpski premijer Zoran Đinđić poklonio Bilu Gejtsu bukliju sa rakijom, jasno je stavio do znanja da je ovo piće srpski brend. I mnogi turisti Srbiju pamte po gastronomiji, a kada je reč o piću, možemo se pohvaliti kvalitetnom rakijom i poslednjih godina dobrim vinom. Prema nekim istraživanjima u zemlji ima oko 20 hiljada proizvođača rakije, ali je samo 300 deklarisanih. To je jedan od glavnih razloga održavanja manifestacija koje imaju za cilj da građane edukuju šta i gde da kupuju. Na Festivalu svoje proizvode predstavlja 40 proizvođača – kaže Dragan Đurić, direktor programa Srpska trojka.
“Biće to prilika da u dva dana manifestacije Beograđani, kao i gosti iz Srbije, ali i inostranstva, probaju lepe rakije, a garancija njihovog kvaliteta je pehar Novosadskog sajma, jedine međunarodne institucije za ocenjivanje rakije u Srbiji”.
Rakija od šljive, dunje, kajsije, kruške, u lepo dizajniranom pakovanju, spremna je za svetsko tržište. Đurić kaže da je njihovo udruženje dobilo nekoliko poziva iz Australije, SAD i Rusije da kvalitetnu srpsku rakiju promovišu na ovim tržištima.
Na ovom festivalu u Beogradu, vinare je okupio Interfest, udruženje za edukaciju i promociju kulture vina. Imaju bogato desetogidišnje iskustvo – kaže Nataša Budisavljević, direktorka.
“Za ovih deset godina mi se bavimo organizacijom događaja, od kojih je najpoznatiji Međunarodni festival vina u Novom Sadu. Na predlog srpskih proizvođača rakije, prvi put zajedno organizujemo ovaj festival, na kome se predstavljaju vinari”.
Organizatori očekuju da će posebnu pažnju privući vinari iz istočne Srbije. Njih deset, zahvaljujući nemačkoj organizaciji za međunarodnu saradnju GIZ, predstaviće se vinima, proizvodenim od svetskih i autohtonih sorti grožđa iz negotinskog i knjaževačkog vinogorja, poznatog još iz doba starih Rimljana. Posebnu turističku atrakciju tog vinogorja predstavljaju čuvene Rajačke pivnice, kompleks od 270 kamenih kuća starih više od dva veka, a namenjenih isključivo za proizvodnju i čuvanje vina.
Specijalni gosti Festivala su i proizvođači maslinovih ulja i vina iz Istre, posebno iz grada Vodnjana, u svetu čuvenog po kvalitetnom maslinovom ulju. Tu se svake godine organizuje festival mladih maslinovih ulja, na kome će ove godine, polovinom novembra, gosti biti i proizvođači srpskih rakija. Ulaz na Festival je besplatan, a radono vreme je od 11 do 22 časa, Degustacije rakije i vina se plaćaju vaučerima u vrednosti od 50 dinara.
Autor Jelena Gligorić
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου